武汉地处江汉平原东部,长江从武汉市内穿城而过,独特的地理环境使得武汉自古就是物产丰富的城市,那么武汉特产有哪些呢?去武汉必须品尝的美味小吃有哪些?去武汉旅游可以给家人带哪些旅游纪念品呢?小编马上为您推荐。
【武汉特色小吃】
热干面
热干面是武汉最具代表的小吃,相传热干面是汉口一个卖凉粉和汤面的小贩李包在无意中发明的。武汉的夏季非常炎热,李包害怕卖剩的面条馊掉,将剩下的面条煮熟后捞起放在案板上,无意中将麻油撒在了面条上,第二天早上李包将沾有麻油的面条烫熟后,加上卖凉粉的芝麻酱、辣酱、榨菜、葱、姜、蒜等调料,顿时香味扑鼻,从此大受欢迎。
豆皮
豆皮是武汉黄陂乡土风味小吃,将绿豆、大米混合磨,在锅里摊成薄皮,内包煮熟的糯米、肉丁等馅料,用油煎好。
烧麦
武汉的重油烧麦,油重而不腻人,味道鲜美,而且形如银菊,看一眼就叫人胃口大开。
面窝
武汉的大街小巷都可以见到热气腾腾的大油锅,大油锅是制作面窝的必备工具。将大米、黄豆混合的米浆,撒上芝麻放到一把重剑凸出的窝形铁勺中,然后放到大油锅中炸至松软即可。
周黑鸭
湖北地区的气候和水域特别适合鸭的生长,湖北人善于将鸭做成各种各样的美味,其中精武鸭脖、周黑鸭就是经典之作,周黑鸭也就是卤制的鸭肉,味道微甜爽辣。
武昌鱼
武昌鱼原产于鄂州市境内樊口,武昌鱼比较适合生长在静水区。武昌鱼体形偏扁,呈菱形,青灰色。武昌鱼肉质鲜美,营养丰富。
【武汉旅游纪念品】
黄鹤楼香烟
黄鹤楼品牌香烟得名于江南三大名楼,黄鹤楼香烟品牌始创于上世纪30年代,是湖北省的名烟特产之一,黄鹤楼香烟的最大特色是“雅淡”。
洛神花茶
麻烘糕
麻烘糕是湖北传统的糕点食品,麻烘糕选用上等糯米,黑芝麻,桂花、白糖、桂花等按照传统生产工艺制作而成。
武汉特产远不止小编上面为您列举的特色小吃和旅游纪念品,如果您自己去武汉的话,可以到武汉的大街小巷体查一下,看还有哪些武汉特产是值得购买的。
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