巴彦淖尔小麦

河套硬质小麦是指内蒙古巴彦淖尔市的河套平原出产的优质小麦的统称，由于当地气候特殊，昼夜温差大、光照时间长、无霜期长等特点，使得出产的小麦品质优良被人们所熟知，此地更是是国家和内蒙古自治区重要的绿色农畜产品生产基地。

河套优质小麦所处地域巴彦淖尔市深居欧亚板块内陆，属典型的温带大陆性气候。全年日照时数3210.8-3305.8小时，太阳辐射总量每平方厘米146-152千卡;年平均气温6.1-7.6℃，日平均温差13-14℃;无霜期127-135天，≥10℃的积温2876-3221℃;年平均降水量180毫米，年均蒸发量2200毫米。独特的气候条件，适宜各类农作物生长发育，并且远离污染，产品品优质佳，是国家和自治区重要的绿色农畜产品生产基地。

巴彦淖尔市水源充沛，灌溉便利。黄河流经河套平原345公里，年径流总量315亿立方米。河套灌区由黄河三盛公水利枢纽自流引水灌溉，每年引水量40-50亿立方米，是亚洲最大的一首制自流引水灌区，也是全国三大灌区之一。灌区现已形成7级灌溉体系，各级渠道总长16800公里;有7级排水体系，各级排沟总长12670公里，灌区农田全部实现了灌排配套。阴山以北季节性流域面积3.1万平方公里，多年平均径流量1.1亿立方米。全市地下水资源量24.5亿立方米，可开采量7.3亿立方米。 河套平原由于得黄河水自流灌溉之便利，同时由于土地肥沃，日照时间充足，形成了独具特色的硬质小麦、玉米、葵花、瓜果菜、枸杞、黑瓜籽等优质农产品。

籽粒大而结实饱满，容重、千粒重及蛋白质、面筋含量高，质量好，品种相对单一(优于国内其他省区品种多而杂合)，是生产各类优质面粉的原料。巴彦淖尔小麦为地理标志证明商标。