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马皮泡动是当地的特色美食之一，深受欢迎
地下块菌，形同洋芋。滇东、滇中、滇南、滇西，都有出产。其皮最合煮汤，味道奇异。成熟整菌火焐碳烧，异香难当。有人去其外皮，生吃表面菌肉，以为口感糯粘酥牙，非常有趣。
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