广西特产_广西特产有哪些_广西特产大全

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广西特产大全(一共1303个)

凌云牛心李 [百色]: 牛心李产于加尤，形似牛心，粘核有蜜香味，胜他产，运销甚多。2015年，凌云县牛心李种植面积2.5万亩，投产面积0.6万亩，亩产经济效益2万元。成熟的牛心李皮红肉黄味甘，咬起来嘎嘣清脆，酸里带甜。其初由农户种植在房前屋后，因肥料充足、口味独特，且属稀缺果品，深受城市消费者喜欢。凌云牛心李划定的地域保护范围为凌云县所辖的逻楼镇、泗城镇、加尤镇、沙里乡、下甲镇、伶站乡、玉洪乡等7个乡镇的78个行政村...详情>>

凌云云耳 [百色]: 凌云云耳是木耳当中的一个种类，有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效。...详情>>

凌云香菇 [百色]: 凌云香菇个大肉厚、香味浓郁，吃起来爽口顺滑。...详情>>

乐业野生刺梨 [百色]: 乐业野生刺梨是广西百色市乐业县的特产。乐业县由于独特的地理环境和气候，80%山坡适宜刺梨生长。刺梨又各缥丝花、木梨子，属蔷薇科多年生小灌木，果实肉质肥厚可食，成熟时香味浓郁，富于营养，鲜果维生素C含量相当高，可加工成各种食品和饮料，如刺梨汁、刺梨酒、刺梨晶、刺梨糕、刺梨酱、汽水、汽酒等。刺梨是乐业山区野果资源之一，该品种在乐业县同乐镇的大利、上岗、雅长的烟朋，甘田的夏福、四合等地分布较广、数量较...详情>>

雅长铁皮石斛 [百色]: 雅长铁皮石斛，广西乐业县特产，国家地理标志保护产品。铁皮石斛属兰科植物，其茎入药，属补益药中的补阴药。常年生长在悬崖峭壁的背阴之处，被冠以“中华九大仙草之首”。历代医圣根据铁皮石斛的功效和现代药理学研究表明铁皮石斛有“滋养阴津、增强体质、补益脾胃、护肝利胆、强筋降脂、降低血脂、抑制肿瘤、明亮眼睛、滋养肌肤、延年益寿”十大功效。雅长铁皮石斛广西壮族自治区乐业县现辖行政区域《乐业县人民政府关于确...详情>>

炒粉虫 [百色]: 炒粉虫是广西百色的特色美食，粉虫不是虫，是广西的一种特色食品，是米制品，具体的做法大概是把大米磨成浆蒸熟，将煮好的粉在簸箕背上搓成条状，嘿嘿，出来滴就是一条虫。因形似虫子，才称为粉虫。粉虫多数是白色的，也有加一些食用色素做成粉红和粉黄，色彩缤粉，很是好看。有些店做的粉虫是光滑的，有些则有条纹，看，我们买的粉虫是这样的。材料：粉虫一斤，胡萝卜半个，菜心几根，猪肉2两，腊肠一根，生粉、蚝油、花生油...详情>>

打血 [百色]: 杀猪、羊前，先在备好的洁净盆子放入适量盐，杀猪、羊时，当红刀子拔出后，即将喷出的猪、羊血装入盆子，边取血边用筷子将血与食盐搅匀。然后，将生血盛碗中，再用50℃温开水冲淡，边冲边搅，每二三匙羹生血，可冲兑一碗。冲淡调匀后，静放片刻，即凝结如胶，色泽鲜红。再另将猪瘦肉、心、肝、杂网油剁碎，拌入葱花、姜、酒，炒熟作料，撒放入装血碗面上，即可食用，吃时可再加些酒，味鲜不腥，具有补血壮气之功能。...详情>>

红薯-花生窑 [百色]: 红薯-花生窑是用土块筑成土窑，用柴草烧至窑土透红时，扒出窑内火灰，把红薯或花生带壳放入窑内，即毁窑踏平，盖上一层细土，再用一块大石头压在上面，约一小时，翻开石块底部没有水气，即红薯、花生熟透，可扒开窑土，取出红薯、花生食用，香甜之味胜于锅煮。...详情>>

打菜包 [百色]: 打菜包是冬、春两季节日的一种食谱，主要原料是：新鲜大叶生菜叶、五色糯米饭、肉丝、粉丝等。将一张生菜叶把糯米饭、肉丝、粉丝包成团，加上点料，即可食用。一般多在三月初三节食用。...详情>>

糯玉米珍珠酥 [百色]: 糯玉米珍珠酥将灌浆未硬的糯玉米粒煮熟，加适量食盐、陈皮、八角，然后捞起晒干备用。食用时，用炒炸或炒至爆裂，香气四溢：即可起锅供食，酥香脆爽口，回味无穷，可与花生比美，是送酒的壮家待客传统佳品。...详情>>

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