花园曲酒大家有所了解吗?如果不是很清楚的话,是不是想知道呢?所以小编就向大家介绍下,黑龙江特产之一花园曲酒。
原料
选用优质高粱、小麦为配制原料。
酿造
用小麦块曲为糖化发酵剂,经长期发酵,精工酿造,贮存勾兑而酿成。
特点
正宗花园大曲酒属浓香型白酒。酒液无色,清澈透明,芳香浓郁,甘爽柔和,回味悠长。酒度为45°。
荣誉
花园牌正宗花园大曲酒曾于1985年被评为黑龙江省优质产品。
历史
双城市原名双城堡、双城厅,地处松嫩平原东南部,以农业为主,盛产玉米、谷子、高粱等。酿酒历史悠久,清代酿制“烧酒”驰名。光绪六年(1880)建成“增盛兴烧锅”。光绪十七年(1891)据《吉林通志》载:“双城厅”的“烧锅税”成为当时吉林省主要财政收入之一。1915年据《双城县乡土志》载:有“烧酒工2560人之多,白酒为本省制造产之大宗”,“按年产白酒360万斤”。到1925年有烧锅13户。1946年将“增盛兴”改建为地方国营酒厂,1948年扩建为双城县酒厂,1989年改为现名。1966年投产此酒。销往黑龙江、辽宁、吉林等地。 以上就是关于花园曲酒的详细内容,如果你还有其他想要了解的特产,也可在我们114票务网上查询。