留坝特产黑木耳做为美味佳肴和保健食品,在我国已有2000多年历史,民间自古以来称之为“山珍”,国际上视木耳为不受污染的“卫生食品”、“健康食品”、“植物性食品的顶峰”。留坝黑木耳以段木栽培为主,质地脆嫩,鲜美滑爽,兼备食用、药用、保健等多种功效。由于近年木材限量采伐,段木黑木耳更加珍贵,市场供不应求。全县年产黑木耳30吨,售价40—50元/公斤。
留坝黑木耳 种植(食用菌) 陕西 留坝县农业技术推广中心 留坝县所辖江口、玉皇庙、留侯、城关、武关驿、火烧店、马道、青桥驿等8个镇98个行政村。地理坐标为东经106°38′05″~107°18′14″,北纬33°17′42″~33°53′29″。
留坝黑木耳为农产品地理标志产品。
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