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河北特产大全(一共1145个)

丝织挂锦 [承德]: 随着旅游业蒸蒸日上的发展，国内外游客的增多，承德丝绸厂先后推出了高档丝织工艺品“避暑山庄挂锦”、“外八庙挂锦系列”等挂锦采用传统的“中堂画”表现形式，色彩典雅清新，画面气势磅礴、宏伟，在淡黄色或浅灰色的缎面上，采用散点透视，运用工笔写实手法，充分利用有限的面积，把一组组体现着我国园林玲珑精巧、典雅秀丽风格的古代建筑错落有致地表现出来共有的古松、清澈的湖水、低拂的重柳、雪白的梨花、高耸入云的磬锤...详情>>

坛焖肉 [承德]: 特点：肉块色深红，原汁原味，肥而不腻，浓香酥烂，是深受老人儿童喜爱的传统风味佳肴。承德地区野生动物资源丰富。在古时候，当地人多以狩猎为生。坛焖肉是当时人们烹制野生动物食品的一种方法，它既能保持原汤原味，又便于把肉焖熟焖透。因而，它成为承德一带传统的食肉方法之一。满族在取得政权以前，也是以狩猎为主的部族，以坛焖制各种肉食，也是满族食俗中的一种传统吃法。传说，摄致王多尔衮住承德喀喇河屯行宫时，就常...详情>>

塞外三鲜 [承德]: 以清康熙年间承德马市街“驴肉肥”酒楼的祖传手艺“麒麟蒸饺”、“驼油丝饼”和“山焖肉”而名。“麒麟蒸饺”为肥驴肉韭菜馅，外露一段韭菜，吃时香气四溢却无肥腻感;“驼油丝饼”用盐水和面擀片，涂驼油后卷条、蘸上花生油，盘成饼烙熟，吃时香酥可口，色味俱佳;“山焖肉”是将猪肉羊肉以中间为界隔开合装一坛，其间打入鸡蛋汁，在肉片上扎孔，内灌用黄酒、酱油、蒜末等作料调配好的汤汁，密封坛口文火焖熟，食之鲜嫩味美。...详情>>

核桃楸 [承德]: 核桃楸是国家三级保护植物，果实又称山核桃，属干果，长椭圆形，个儿小皮厚，但营养更丰富，药用价值同核桃。...详情>>

新杖子乡苹果 [承德]: 新杖子乡位于承德县西部，距县城25.2千米。面积97.7平方千米，人口1.33万人(2002年)。辖10个行政村。 “游农家田园，赏农村风光，住农家屋，做农家活，品农家饭菜”这富有浓郁乡土风情的农家游，着实让城里观光的人们乐开了怀，也给承德县新杖子乡的农民带来了经济实惠。2005年以来，该乡致力于农家旅游及休闲娱乐产业发展，依托果品优势，强化果品规模的扩大、果品质量的提高、基础设施的改善，不断优化...详情>>

蓑衣丸子 [承德]: 蓑衣丸子是承德一道传统的肉类菜肴，其制作方法是将肉剁碎，用盐、姜末、味精、鸡蛋、少许淀粉调味;然后泡糯米(热水泡2个小时);再将把调好味的肉，搓成丸子，放入糯米里滚动，只到全部均匀的沾上糯米;最后放到蒸锅蒸熟即可。...详情>>

板城烧锅酒 [承德]: 板城烧锅酒以其独特的淡浓香型，饮后不上头的特点畅销燕赵大地，成为北方浓香型白酒的代表。2005年，“板城”被认定为中国驰名商标。2006年，板城烧锅酒获得商务部“中华老字号”、“中华文化名酒”等称号。板城烧锅酒这一有着浓郁地方特色和深厚文化底蕴的品牌正快速走向全国。承德乾隆醉酒业有限责任公司(板城烧锅酒)重建于1956年，前身是有着几百年历史的承德下板城庆元亨烧酒作坊。“板城烧锅酒”先后被评定为...详情>>

承德凉粉 [承德]: 承德一带居民食用凉粉已有300多年的历史。人们所以喜欢食用凉粉，不仅因它味美消暑，还因为它含有丰富的营养。据《中药大辞典》载：绿豆凉粉有“清热解毒，治痛疽疮肿初起，烫伤，跌外伤，并解热药及酒食诸毒。” 咸丰10年，英法联军炮轰大沽口，咸丰帝仓惶出逃，来到避暑山庄后，就常吃宫外的凉粉。至今承德还流传着这样一人故事：一天，咸丰帝在湖边乘凉，听到宫外有人叫卖：“酸、咸、麻、辣、香，解暑赛冰凉，若要吃一碗...详情>>

南沙饼 [承德]: 南沙饼在承德已传承百年之久，可以制作很多种馅，甜而不腻，软绵绵的。如澄沙馅：将红小豆煮熟，成糊烂状过筛，除去皮渣豆沙。炒锅内放200克白油，按500克豆沙500克白糖比例配制，加文火炒干，待不粘时再加桂花和适量青红丝而成。水晶馅：将猪板油去皮切丁，用开水焯一下晾干。按500克板油750克白糖和成馅。此馅适于冬季食用。原料配方：面粉1千克猪油250克白荞面500克白糖1千克香油200克杏...详情>>

承德仁用杏 [承德]: 仁用杏自然分布主要在我国河北承德、张家口市一带，生产上广泛栽培的品种是人工选择后经无性繁殖而成的优良品种，集生态、社会、经济效益于一身。其杏仁营养丰富，富含人体所需的大量和微量元素，有良好的保健功能。仁用杏适应性强、抗干旱、耐瘠薄、栽培周期短、经济效益高，很适宜退耕还林栽植。松二优是河北省承德县选出的抗寒特大粒形新品系。单果重15.3克，核重3.09克，单仁重1.05克。出核率20.1%，出仁率...详情>>

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