大沙河白酥梨

大沙河镇万亩白酥梨示范园，地处苏、皖两省交界处的黄河故道，总面积1.8万亩，年产优质白酥梨6000kg，是江苏省最大的白酥梨生产基地。

大沙河白酥梨是江苏省徐州市丰县大沙河镇的特产。"大沙河"牌优质白酥梨个大酥脆、皮薄汁多、营养丰富，连年被评为"部优、省优、市优"产品称号，获全国"梨王"桂冠和全国农博览会金奖。

大沙河土地肥沃，物产丰饶。 1851年，黄河最后一次在安徽蟠龙集决堤，给丰县人民带来了巨大灾难，洪水过后形成了“只长茅草不长粮”的大沙河荒滩，漫漫黄河故道“风起三尺沙，黄土埋庄稼”。解放后，勤劳勇敢的丰县人民兴修水利，植树造林，防风固沙，改善环境，力求防沙和治沙相结合，综合治理与经济效益相结合，以果园为中心，在大沙河流域故道进行果树和白酥梨的引进推广，并首先和日本合作引种红富士苹果，在黄河故道上开挖了大沙河，引来了长江水，目前形成了粮食，果品，蔬菜，畜牧，林业等五大支柱产业。因此丰县也先后被评为全国治沙先进县、全国绿化先进县、全国水果生产十强县、国家级生态示范区等。大沙河两岸形成了蓝天碧水，茂林绿野，鸟语花香，硕果累累的生态农业区。

果品方面。 丰县是联合国粮农组织中国促进会确定的“绿色产业示范区”，被国家环保总局命名为“国家级生态示范区”，由于昼夜温差大、光照时间长等得天独厚的自然条件。中华弥猴桃、黄桃、水密桃、西瓜等传统水果的市场供需十分活跃。目前，以大沙河镇为中心的连片果树 100多万亩，年产各类果品100多万吨，被国家统计局列为全国水果产量十强县，丰县的“大沙河”牌红富士苹果，白酥梨等果品，以其优良的品质在全国各类水果评比中现已获国家、省、市大奖238项，并获得农业部“绿色食品”认证和“中华名果”称号。 “大沙河牌”红富士苹果连续三次蝉联部优称号，白酥梨被评为全国第一名，双双获“中华名果”称号，被‘99昆明世博会唯一指定无公害水果’。大沙河镇被国家农业部命名为“中国红富士苹果之乡”和“中国白酥梨之乡”。

该示范园创建于1958年，40多年来，坚持科技兴果，以江苏省农科院为技术依托单位，聘请果树专家常有宏副院长为顾问，以科学测土配方施肥、合理剪枝、人工授粉、疏花疏果、病虫害生防等，努力提高优质果率。1996年以来，该示范园投资200多万元，修筑了12km长的梨园路，方便了果品的外运销售。并逐步健全和完善了园内的水利硬件设施，保证了果品生产旱涝夺丰收，使昔日的黄河滩变成了今日的花果园。该示范园生产的"大沙河"牌优质白酥梨个大酥脆、皮薄汁多、营养丰富，在国家、省、市各级举办的大型水果评比中，荣获40多项大奖，并连年被评为"部优、省优、市优"产品称号，获全国"梨王"桂冠和全国农博览会金奖。万亩白酥梨示范园已被评为江苏省模范果园，该园"优质丰产栽培技术"曾获江苏省科技进步奖。