山西特产_山西特产有哪些_山西特产大全

登录

注册我的订单投诉建议帮助中心手机版

您好，欢迎光临国内领先的12306网上订火车票官网--114票务网！

共为您查到1204家全国特产查询

最新收录特产

百度分享

分享到：

山西特产大全(一共1204个)

天天桃茶 [临汾]: 原料及工艺：选用鲜桃、蔗糖、蜂蜜为主要原料，采用先进工艺配制成果肉型饮料。　　主要营养成分：多种维生素、糖。　　最高获奖：1993年山西农业博览会银奖。　　厂家：隰县天天食品饮料厂。...详情>>

永和山楂 [临汾]: 落叶灌木。枝密生，有细刺，幼枝有柔毛。小枝紫褐色，老枝灰褐色。叶片三角状卵形至棱状卵形，长2-6cm，宽0.8-2.5cm，基部截形或宽楔形，两侧各有3-5羽状深裂片，基部1对裂片0较深，边缘有不规则锐锯齿。复伞房花序，花序梗、花柄都有长柔毛;花白色，直径约1.5cm;萼筒外有长柔毛，萼片内外两面无毛或内面顶端有毛。梨果深红色，近球形。花期5-6月，果期9-10月。性状：果实较小，类球形，直径...详情>>

永和酥梨 [临汾]: 果实近圆柱形，顶部平截稍宽，平均单果重250克，大者可达1000克以上;果皮绿黄色，贮后黄色;果点小而密;梗洼浅狭，中广有条锈式片锈;萼片多脱落;果心小;果肉白色，中粗，酥脆，汁多，味浓甜，有石细胞;含可溶性固形物11%-14%，可溶性糖7.35%，可滴定酸0.10%，维生素0.21毫克/百克。树势强，萌芽率为82%，一般剪口下多抽生2个长枝。定植后3-4年开始结果。以短果枝结果为主，腋花芽结果能...详情>>

长寿果 [临汾]: 核桃，原产于近东地区，又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值很高，被誉为“万岁子”、“长寿果”。食用方法：除了生吃核桃仁之外，可煮食、炒食、蜜炙、油炸等。营养成分：当代自然疗法大师莫里森博士推荐的强心食品中就有核桃。据测定，每100克核桃中，含脂肪20-64克，核桃中的脂肪71%为亚油酸，12%为亚...详情>>

玉米面窝窝 [临汾]: 原料：玉米面、面粉、酵母、无核红枣。做法： 1、玉米粉和面粉比例1：1混合均匀;2、小碗里倒入酵母，可多可少，多了发酵时间短点;3、以和手温差不多的温水化开酵母;4、将3倒入面粉搅拌均匀，再以差不多的温水揉成光滑的面团;5、盆上覆盖一块湿润的纱布，放在温暖处发酵40-60分钟;6、揭开面团呈现小孔状即可;7、准备无核红枣，稍加浸泡;8、抓一小团面团，揉成宽条，以红枣为中心转一圈，成一个小窝窝;9、...详情>>

羊汤面 [临汾]: 羊汤面原料：羊杂、水、姜丝、盐、味极鲜、面条、茼蒿、葱花、辣椒花椒油。做法： 1、超市买的羊杂，熟的，回家洗洗干净，锅里放水烧开加姜丝，盐，味极鲜羊杂下锅煮一会，再下面条，面条快熟下茼蒿。2、盛到碗里撒上葱花，在浇上自己炸的辣椒花椒油，香喷喷。...详情>>

擦蝌蚪 [临汾]: 　“擦蝌蚪”也叫“擦面”，是永和县等地民间的一种特色面食。制法简单，操作方便，最适合集体人多时食用。永和县宾馆招待所常用擦蝌蚪招待异地的宾客和上级领导人。做这种面食要做到： 1、具备擦面的工具——“擦床”，它比擦菜的擦子孔略宽大些，形如月牙多如鱼鳞，而且须是铜制的，不易生锈，便于洗涮，大擦床架长三尺有余，小的也有一尺半左右。 2、面团和好不必揉搓和擀压，拌成疙瘩即可直接擦入开水锅内。 3、原料可...详情>>

永和条枣 [临汾]: 永和条枣，山西省永和县特产。永和县位于北温带，为红枣适生区，其特殊的环境条件，形成了永和红枣个大、皮薄、核小、味甜、无虫、无污染、无公害等特殊的品质，颇受消费者的欢迎。2011年被国家农业部批准为农产品地理标志产品。山西省永和县位于山西省西南部，临汾市西北隅，吕梁山南端，紧依黄河，总面积1219平方公里，气候温和、日照充足、空气纯净、昼夜温差大、高温干燥期长。土壤方面，该县地处晋陕峡谷的黄河中游...详情>>

永和红枣饴 [临汾]: 主要原料：优质红枣、芝麻、花生、白糖等。　　主要营养成分：植物蛋白、脂肪、有机酸、多种维生素、及抗癌物质环磷酸腺苷。　　功用特点：滋肾暖胃、保肝艰脾、补血润肺、抗癌、预防衰老。　　年产量：75吨。　　商标：“贡皇”　　最高获奖：1991年中国食品工业十年新成就展示会优秀新产品奖、1992年省级科技成果鉴定。　　厂家：永和县粮食局食品厂。 ...详情>>

牛肉丸子面 [临汾]: 生在临汾，就不能不说牛肉丸子面。在临汾的大街小巷，最多的就是牛肉丸子面了，门面都不大，属于平价小吃。很多临汾人从外地回来，第一时间就来吃牛肉丸子面，味道很棒，适合喜欢辣椒的人吃。看上去它的做法很简单，面条好像是提前蒸好的，在大厅的最深处有一口大锅，里面是用大量的辣椒，配合牛骨等煮的老汤，使得老汤浓厚香醇，同时老汤也成为了牛肉丸子面的最大卖点。汤里还炖着丸子，可以看到上面厚厚的一层辣椒油，吃的时...详情>>

山西景点推荐

山西特产专题

特产城市大全

华北: 北京天津河北山西内蒙古

东北: 辽宁吉林黑龙江

华东: 上海江苏浙江山东安徽

华中: 江西河南湖北湖南

华南: 福建广东海南广西

西南: 重庆四川贵州云南西藏

西北: 甘肃陕西新疆青海宁夏

港澳台: 台湾澳门香港