海伦大米

酸菜籴白肉大家有所了解吗?如果不是很清楚的话，是不是想知道呢?所以小编就向大家介绍下，

海伦大米大家有所了解吗?如果不是很清楚的话，是不是想知道呢?所以小编就向大家介绍下，黑龙江特产之一海伦大米。

黑龙江省海伦市现辖行政区域(不包括辖区内国有农场和林场)

《海伦市人民政府关于海伦大米地理标志保护产品保护范围的请示》，海政呈〔2015〕5号

海伦市地方标准：DB23/T1283005-2015《海伦大米质量技术规范》

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特产之一酸菜籴白肉。

做法：把五花肉切成长约5cm的薄片。酸菜切成细丝洗净。炒勺内放入肉汤，烧开后把肉片、酸菜、粉条放入汤内，开锅后移在小火上，撇净浮沫，炖10分钟。加上精盐、味精，花椒水即可。

特点：白肉不腻，酸菜鲜口

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