户县黄酒

户县黄酒是陕西西安户县的特产。户县自古就有“京畿酒乡”之美誉，当地人祖祖辈辈、家家户户都会做酒，民间曲方琳琅满目，多种多样，有唐白居易诗为证;《朝归书寄元八》——“柿树绿荫合，王家庭院宽，瓶中户县酒，墙上终南山。”此诗表明在唐代“户县酒”已非常有名。《宿紫阁山北村》白居易诗，“晨游紫阁峰，暮宿山下村，村老见予喜，为余开一樽”公司所在地正处于紫阁峰北二公里处，远古时是通往皇宫的官道旁，皇家酿酒作坊，此处被现代人称为“黄酒故里”。

户县是黄酒的发源地之一。1月15日，户县京畿黄酒文化开发研究院成立，并申报户县黄酒为西安市非物质文化遗产。据了解，户县大口黄酒，曾获国家星火计划成果博览会优秀产品奖，国家绿色食品认证，澳门国际第五届新产品展示会金奖，首届中国杨凌农高会后稷金奖等荣誉。