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昭苏大蒜,每一蒜瓣外包薄膜,剥去薄膜,即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜辣气,味辛辣。
所在地域:新疆
申请人:昭苏县农业技术推广站
划定的地域保护范围:
昭苏县昭苏镇、洪纳海乡、阿克达拉乡、乌尊布拉克乡、萨尔阔布乡、喀夏加尔乡、喀拉苏乡、察汗乌苏蒙古民族乡、夏特柯尔克孜民族乡、胡松图哈尔逊蒙古民族乡9乡1镇及昭苏种马场、昭苏马场共73个行政村。地理坐标为东经82°35′00″~82°50′00″,北纬43°14′00″~43°38′00″。
昭苏大蒜为农产品地理标志产品。
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