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橡籽是橡树上结出的果实，富含丰富的营养价值。
橡树生长在中条山一带，为落叶乔木。其果实为圆形球，果球的壳叫橡壳，可作染料，内仁叫橡籽。橡籽具有很高的营养价值，富含淀粉、糖等，是优质家畜饲料，人亦可食用，在工业上常用来制作浆糊。
此外橡树还可做成工业原料，广泛用于制作家具
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