万荣大葱

万荣大葱现在已经是当地的主要经济支柱。

盛产东丁村，又称东丁鞭杆葱。汉代崔定编写《四 民月令》曾有记载：“万泉(万荣旧称)一带四月别小葱，六月别大 葱，七月可种大小葱”。万荣大葱叶圆心空，呈深绿色，茎高而粗，呈白色，层多肉厚，味道辣 香，生长快。可食用，也能药用。历代医者常临床用于 治疗伤风感冒、急性热病、 头痛、胃寒、鼻塞及皮肤生长疮等病。

大葱还据有极高的营养价值，深受人民喜欢