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浙江特产大全(一共2006个)

百鱼宴 [湖州]: 湖州素以“丝绸之府，鱼米之乡”而著称，百鱼宴堪称中国菜肴一绝。湖州濒临太湖、境内河网密布，是全国三大淡水鱼基地之一。湖州鱼类资源丰富，淡水鱼产量占全国的十分之一。湖州盛产鲜鱼，湖州人也爱吃鲜鱼。百鱼宴以鱼为主要原料，运用各种刀法，通过炸、熘、爆、炒、煎、蒸、烩等多种方法，烹制出数百种各类菜肴故名百鱼宴。其特点是用科讲究，刀工多变，多用白汁原汤，注重保持鱼味;又兼顾南味清、淡、嫩、滑与北味鲜、香、咸...详情>>

油炸小游鱼 [湖州]: 小鱼炸的稣而不焦，香脆可口、不油腻，清爽宜人，味道鲜美。...详情>>

莫干山名茶 [湖州]: 莫干山黄芽采摘及时，工艺精湛，加工科学。一等黄芽以初展的一牙一叶为原料，每斤茶叶约二千个芽头。黄芽茶外形紧密，大小匀称，犹如莲心;色泽黄绿油润，黄毫显露，芽叶成朵;汤色澄黄明亮，清香芳烈，细细品尝，其味鲜爽、甘醇、隽长，有提神醒目之功效。据分析，其氨基酸及总量、茶氨酸及谷氨酸含量都大大超过我省的十余种名茶。...详情>>

竹根雕 [湖州]: 毛竹的根部又长又大，质地紧密而坚韧，形象近似于人物的头像，其天然的竹根须毛和竹根上端的节间更为雕塑者提供了发挥才华的天地。竹雕头像会焕发出神奇的光彩，体现出一种天然的材质美，散发出清新质朴的竹。...详情>>

菱湖青鱼干 [湖州]: 青鱼干是湖州菱湖一带的特产，一般在苕溪水里生活，其肉质细嫩、鱼刺少、味道鲜美，营养价值比较高，具有低脂肪、低胆固醇、高蛋白，容易消化吸收等特点。在湖州一带，不少渔民会在自家院子里晒青鱼干，通过这样的方式将鲜活的青鱼晒干储存起来。如今，新鲜的青鱼通过现代工艺进行加工，被精心腌制烘干，且被包装成精美的礼盒装。 “由于青鱼为食肉性鱼类，腌制加工后的鱼干别有风味，鲜香可口。”陈先生说，现在湖州的青鱼干已从...详情>>

丁莲芳千张包子 [湖州]: 产品名称：丁莲芳千张包子产品产地：浙江省湖州市产品特性：肉嫩不腻，芳香振食，松软可口，味道鲜美产品成分：蛋白质和多种氨基酸。产品功效：润肺止咳、清热利尿、理脾健胃的药用功效。产品简介：湖州位于浙江北部、太湖南滨，素以美食为天，驰名海内。湖州丁莲芳千张包子于公元1878年(清光绪四年)，由民间商人丁莲芳创立，并以自己的姓名作招牌而流传至今，是湖州的驰名名点。丁莲芳千张包子选用纯精...详情>>

安吉长瓜 [湖州]: 安吉长瓜又叫蒲瓜、安吉地蒲、夜开花。1987年通过省级品种委员会审定，并编入《全国农作物优良地方品种志》，它适宜于我国长江以南沿海地区种植，也是北方保护地栽培的重要良种。经我县农业专家多年提纯复壮和筛选，安吉长瓜分两大类型：一是浅绿型，嫩瓜浅绿色，白色绒毛，瓜长40-45cm，煮食鲜嫩清爽品质佳，品种习惯叫法为安吉地蒲;二是深绿型，上下粗细均匀，瓜型美，瓜长50cm，色泽近墨绿色，质佳，习惯叫做杭...详情>>

山核桃 [湖州]: 山核桃为我县著名的干果特产(属我国主产区)，市场年销量在50万斤左右，仅次于临安市。山核桃果实香脆可口，果肉肥厚甘美，可炒食和制作各种糕点，深受消费者欢迎。据分析坚果千粒重3030-4425克，出仁率43.7%-49.20%，干仁含油率69.8%-74.1%，蛋白质含量7.8-9.6%，还含有极其丰富的矿物元素，特别是钙、钾、镁，含量大：高干一般干果。山核桃油质优良，其脂肪酸组成以油酸和亚油酸等不...详情>>

早园笋 [湖州]: 早园竹味道鲜美，营养丰富，主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、水分、矿质元素和维生素等五大部分，据有关单位分析，每百克鲜笋中含有粗蛋白质3.26克，脂肠0.2克，是一种高蛋白、低脂肠食物;组成早园笋蛋白质的氨基酸有17种，计195毫克，其中人体必须的氨基酸、高氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、组氨酸等计637毫克，早园笋蛋白质的质量也较高，通过化学得分值的计算，早园笋蛋白质的蛋氨酸含量是各种竹笋最高的，为鸡蛋...详情>>

健安福竹笋 [湖州]: 健安福竹笋食品厂座落于安吉报福镇下街，占地4800平方米。主要生产水煮笋、清汁笋及多味笋，年产量达800吨。所产的清汁笋具有乳白、香脆、质嫩、肉厚的特点。水煮笋笋肉鲜嫩、形态一致、色泽好、汤汁清。多味笋采用小袋包装，具有携带方便，开袋即食之优点。产品均以绿色天然竹笋为原料，经高温杀菌、真空包装精制而成，它含有人体所需的十六种氨基酸，营养丰富，经常食用可起到开胃、减肥、保健等功效。《中国安吉网》...详情>>

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